11月2日下午,东阿阿胶股份有限公司、国家胶类中药工程技术研究中心研究员、首席工程师张建岭在农学院2-705教室为食品科学与工程系师生作了一场精彩的学术报告。报告由食品科学与工程系主任郭兴峰主持,食品科学与工程专业2019级学生认真听取了报告。
首先,张建岭研究员介绍了东阿阿胶股份有限公司近年来利用现代科学技术在阿胶及相关产品生产工艺创新及质量控制、临床药理及作用机制研究、阿胶产品质量标准研究和未来展望所做的工作及取得的成果;而后,从阿胶相关产品研发市场定位、人群定位、产品优势、消费场景等方面介绍了东阿阿胶相关保健食品的研发思路并对产品进行了分享;报告的最后和同学们进行了交流探讨。
通过本次报告,同学们纷纷表示受益匪浅。此次活动的圆满举行,不仅使同学们更加了解了企业在产品生产、管理、研发、销售环节的相关知识,更重要的是通过此次报告系统了解了阿胶产品的历史和未来,更好地完善了同学们的知识结构,为今后的学习、工作奠定了坚实的基础。