农村居民饮食素以高油高盐为特点,而由此引发的“三高”问题成为影响居民健康的一大隐患。为了改善农村居民的饮食结构并提高他们对营养知识的认识,新农科技社创新实践基地假期服务队于1月12号在聊大周围农村开展了“健康生活,远离疾病”社会实践活动。
因大多数服务队员已多次到农村开展过丰富多彩的实践活动,服务队一到活动地点便受到当地群众的热烈欢迎,队员们也热情高涨,简单的说明此行目的之后,队员们便分头为当地群众宣传健康知识。来自食品科学与工程的学生结合自身所学的专业知识,形象生动地给当地群众上了一堂健康知识课。他们向当地群众介绍了《居民膳食指南》的相关内容,讲解了什么是膳食平衡及“膳食金字塔”的构成,而且他们还结合农村实际情况讲解了居民常见饮食误区及如何避免“三高”问题,如要多吃水果蔬菜,炒菜要少油少盐等。群众们听了后纷纷表示受益匪浅,一位老大爷讲到:“这次活动非常好,以前从来没有人给大家讲过这些东西,你们讲解后我才了解合理饮食原来还有大作用,谢谢大家了。”同学们都开心的笑了。
嘴上宣传还不够,为避免大家过后就忘记了,队员们还特意印了许多《健康知识小册子》分发给群众,让大家时刻牢记健康饮食,“健康生活,远离疾病”。同学们还提醒大家,春节临近,忙碌而无规律的生活常会造成腹泻等小疾病,大家更要注意饮食,不暴饮暴食,不过度劳累,不要把放松变成放纵。最后,同学们还给大家拜了个早年,预祝大家新春快乐。
此次活动,不仅宣传了健康生活的知识,让当地群众了解了健康生活的方法,也让同学们巩固了自身的专业知识,提高了自己的业务水平,为日后的工作积累了宝贵经验。