| 序号 | 课题编号（财务编号） | 课题名称 | 起止年限 | 课题成员 | 项目经费 | 计划来源 | 年度 |
| 1 | J16LF61 | 微波膨化山楂脆片的加工工艺研究 | 2016-2019 | 王雷 | 3 | 山东省教育厅科技计划 | 2016 |
| 2 | · | 2016-2019 | 曹兴 | 20 | 国家自然科学基金 | 2016 | |
| 3 | 2016-2019 | 郭兴峰 | 20 | 国家自然科学基金 | 2016 | ||
| 4 | 2016-2019 | 王雷 | 20 | 国家自然科学基金 | 2016 | ||
| 5 | 318051601 | 宿主蛋白ANP32A在H9N2禽流感病毒跨种感染中的作用及其分子机制研究 | 2017-2020 | 李旭勇 | 8 | 聊城大学博士科研基金 | 2016 |
| 6 | 318051602 | H9N2亚型禽流感病毒对哺乳动物适应性研究 | 2017-2020 | 郭晶 | 8 | 聊城大学博士科研基金 | 2016 |
| 7 | 318051603 | 甘薯叶提取物抗氧化及对血管内皮细胞氧化损伤保护作用的研究 | 2017-2020 | 刘冉 | 8 | 聊城大学博士科研基金 | 2016 |
| 8 | 2016ZRB019B2 | 热休克蛋白60对MDCC-MSB1细胞凋亡的调节作用及分子机制 | 2016-2019 | 李玉保 | 15 | 山东省自然科学基金 | 2016 |
| 9 | 2016ZRB019WC | Ca2+与百合钙调蛋白LlCaM3调控百合耐热性的机理解析 | 2016-2019 | 曹兴 | 7 | 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金 | 2016 |
| 10 | 318011604 | 金属基小分子合成及柔性载体智能化修饰 | 2016-2019 | 程霜 | 3 | 聊城大学科技技术项目 | 2016 |
| 11 | ZR2016CL16 | 泰地罗新在猪瞬时与连续输入药动模型及比较生物利用度研究 | 2016-2019 | 李在建 | 5 | 山东省自然科学基金（联合专项） | 2016 |
| 12 | 黑毛驴粪便有机肥开发研究 | 2016-2019 | 张秀省 | 18.5 | 2016 |