2020年第5期《农业植物新品种保护公报》上公告，由聊城大学农学院邢柱东副教授、吕福堂教授等自主选育的“聊大红金桃”于2020年7月27日获得国家农业农村部植物新品种保护办公室品种保护权授权，品种权号：CNA20172273.3。
“聊大红金桃”为黄肉鲜食专用黄桃新品种。该品种果实椭圆形，两半部不对称，果顶平稍突尖，绒毛中多，梗洼深中广，果皮底色黄，果皮薄，完熟后易剥离。离核，果肉橙黄色，近核果肉花青苷中多，硬溶质，汁液少，酸甜适度，有杏香味，风味极佳。7月下旬成熟，耐贮性强，室温下可存放15天左右。3年生树平均株产36.0kg；4年生树平均株产50.3kg，丰产性强。
目前“聊大红金桃”正推进在省内外布点种植，为果树良种的审定打好基础。这是聊城大学农学院继‘聊红’槐、‘聊红’椿之后选育的又一个植物新品种，为打造‘聊红’系列植物新品种增添新的力量。研究队伍坚持把论文写在田间地头，勇于攻坚克难、追求卓越，为“乡村振兴”提供智力支撑。
